مرکبات Options
مرکبات Options
Blog Article
پرتقال پارسون برای اولین بار از درختی در باغچه شخصی به نام پارسون شناسایی و به همین نام نیز معروف شد. پرتقال پارسون بران جز گروه پرتقالهای گرد است که در سال ۱۳۷۴ وارد ایران شد.
ارقام مرکبات شامل لیموترش، لایم، لیموشیرین، بالنگ و بادرنگ، پوملو، نارنج، نارنج سه برگ، کامکوات، گریپ فروت و نارنگی است که هر کدام ارقام متفاوتی نیز دارند.
از دیگر خواص آبلیمو کمک به نوشیدن آب بیشتر است. متخصصان میگویند هر فرد باید روزانه بهطور متوسط، ۸ لیوان آب بنوشد. بعضی افراد از بیطعم بودن آب خوششان نمیآید و همین موضوع باعث میشود تا تمایلی به نوشیدن آب نداشته باشند.
فیتوفوتودرماتیت نوعی واکنش پوستی به مرکباتی مثل آب لیمو و برخی دیگر از مواد غذایی مانند جعفری، کرفس و هویج است. هنگامی که لیمو یا آب آن را روی پوست خود میگذارید و سپس پوستتان را در معرض اشعه ماورا بنفش قرار میدهید، ممکن است یک واکنش التهابی ایجاد شودکه با علائمی مانند قرمزی، تورم و تاول همراه است.
از مرکباتی مانند لیموشیرین و یا پرتقال که دیگر همه ما می شناسیم گرفته تا انواعی از مرکبات مانند بالنگ و پوملو یا همان گریپ فروت چینی که کمتر شناخته شده هستند، همه این میوهها به خاطر پوست ضخیم و طعم منحصر به فرد شان برجسته هستند.
رقم ساویج شبیه به مورتون بوده و کمتر به عنوان مورد استفاده قرار میگیرد.
استفاده از خواص پرتقال با عسل در ترکیب با غلات صبحانه یا ماست میوهای هم فکر خوبی خواهد بود.
رقم هاملین به صورت تصادفی در سال ۱۸۷۹ در نزدیکی فلوریدا شناسایی شد. در سال ۱۳۴۷ بذر هاملین وارد ایران شد. این رقم زودرس ترین پرتقال شمال است که به آب و مواد غذایی کافی نیاز دارد.
پرتقال هاملین، والنسیا، لبنانی، پارسون بران، سالوستیانا و مارس.
اتصال پوست میوه به گوشت زیاد است اما در مقابل گوشت بسیار پرآبی دارد. میوهها در ابتدا بیبذر بودند ولی امروزه ۲-۱ بذر دارند.
خاصیت پرتقال برای معده، روده و بخشهای مختلف دستگاه گوارش پرشمار است.
مُرَکَّبات یکی از مهمترین سرده میوههای نیمهگرمسیری هستند، که خاستگاه اصلی آن ایران، هند، چین، ژاپن و برخی از کشورهای آسیای جنوب شرقی میباشد. مرکبات مهمترین سرده از تیره سدابیان هستند.
رقم لیسبون نیز در سال ۱۳۴۴-۱۳۴۲ وارد ایران شد و میوه آن شبیه رقم اوکا است.
از مهمترین آنها میتوان به پرتقال، نارنگی، لیمو ترش، لیمو شیرین، گریپ فروت، بطاوی، نارنج، ترنج، لیمو بکرایی، بالنگ و کام کوات اشاره کرد.